La ripresa dopo l’emergenza COVID-19:

18 maggio 2020: una data importante, una data che rimarrà scolpita dentro di noi per molto tempo.

Da qui ripartono le nostre speranze, per un presente, per un futuro che ci permettano di tornare a vivere. Dimenticare sarà impossibile.

Non è tempo per le polemiche, per le discussioni, forse ora più che mai avremmo bisogno di silenzio e di coesione.

Tra qualche giorno, il 23 maggio, compiremo i nostri primi cinque anni, anni intensi e ricchi di emozioni, emozioni possibili grazie ad ognuno di voi.

Ed è proprio per questo che, dopo oltre settanta giorni, vogliamo provare a ripartire, con voi e per voi. Vogliamo tornare a fare quello che consideriamo il lavoro più bello del mondo e, perché no, provare a farvi tornare a sorridere.

Inizialmente sembrerà strano, diverso, ma noi saremo sempre gli stessi, il nostro stile non è cambiato!

Chi ha saputo sceglierci, apprezzarci, amarci, criticarci, ci troverà identici a prima, con pochi piatti ma curati, con pochi vini ma ben selezionati, con i nostri sorrisi, le nostre “ciaccole” e i nostri “cagnoni” pronti ad attendervi!

Riapriremo in linea con le direttive del Governo e della Regione ma introdurremo tre importanti novità, perché per noi i nostri ospiti, sono parte integrante della “famiglia”.

La prenotazione sarà obbligatoria; confidiamo che veniate a trovarci durante tutta la settimana, sarà così possibile limitare il numero di ingressi giornalieri (evitando affollamenti), offrendo un servizio più curato e limitando gli eventuali rischi; avrete a disposizione il nostro Giardino Estivo (oltre alle consuete sale interne); manterremo attivi sia il servizio Asporto che la Consegna a Domicilio, sempre previa prenotazione.

Siamo sicuri che, insieme, ce la faremo

Vi aspettiamo da venerdì 22 maggio.

Alberto

Osteria all’Ombra del Pino

L’Osteria nasce da un’idea di padre e figlio che vogliono ricreare in un ambiente retrò piatti tipici veneti, semplici ma ricchi di sapore e di fascino vecchio stile.

Vogliamo accogliere i nostri ospiti in un ambiente diverso, rustico, che susciti emozioni, che riporti alla mente sensazioni di un tempo.

Ci piacerebbe che chi venisse a trovarci riscoprisse il piacere di degustare un piatto e di assaporare un buon bicchiere di vino, il tutto accompagnato da un delicato sottofondo musicale.

In un periodo storico caratterizzato dalla frenesia come stile di vita, l’Osteria è per noi un ritorno al passato.

Rivisitazione dell’Osteria in chiave moderna, esaltando i colori, il gusto e i profumi di ogni nostro piatto, con un accento marcato su Tartare & Tagliata Gourmet, le nostre specialità.